Menu santé – Crustacés

Sur la plage ensoleillée, coquillages et… crustacés ! Riches en nutriments, ils sont excellents pour la santé. Pourquoi s’en priver ?

Voici des idées de recettes, élaborées par des chefs et validées par un médecin nutritionniste, pour savourer les fruits de mer !

La Fondation PiLeJe vous souhaite un bon appétit !

Menu « Crustacés »

Petit Déjeuner

• Thé au citron
• Pain au lin, lichette de beurre
• Jambon à l’os
• Smoothie melon

       Déjeuner

• Salade d’avocats et crevettes aux pommes Granny sauce aigrelette
• Brochettes de langoustines au romarin
• Crème de fraises et banane au soja

      Goûter

• Une pêche

      Dîner

• Gaspacho frais de tomates aux crevettes
• Salade de homard à l’orange et à l’estragon
• Rosace de melon au granité de melon

Découvrez ici d’autres conseils pour bien manger